普安縣茶旅文化發(fā)展培訓(xùn)班赴潮州市學(xué)習(xí)考察

在潮州市，培訓(xùn)班一行先后前往鳳凰山茶旅文化走廊—烏崠村、天池茶旅融合景區(qū)、鳳凰山石湖度假山莊、大庵村千畝古茶樹(shù)園、鳳凰日月茗茶業(yè)有限公司、鳳凰單叢茶博物館、潮州市紫蓮生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、潮州市潮州工夫茶文化研究會(huì)、中國(guó)瓷都陳列館等地學(xué)習(xí)考察。每到一處，大家認(rèn)真聽(tīng)取相關(guān)情況介紹，詳細(xì)了解潮州市在茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展、產(chǎn)品研發(fā)、茶旅融合發(fā)展等方面的好經(jīng)驗(yàn)、好做法。

在鳳凰日月茗茶業(yè)有限公司、潮州市紫蓮生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，培訓(xùn)班一行詳細(xì)了解茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、茶企規(guī)范化管理等，并在茶葉生產(chǎn)車(chē)間察看茶葉的殺青、揉捻等一系列操作流程，品鑒了鳳凰單叢茶的十大香型；在鳳凰單叢茶博物館，參觀了解鳳凰單叢茶的悠久歷史、古今茶具等。切身感受茶旅融合在促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、茶文化傳播、茶旅產(chǎn)業(yè)提升等方面取得的顯著成效。

在潮州市潮州工夫茶文化研究會(huì)，培訓(xùn)班一行聽(tīng)取了《潮州茶文化與產(chǎn)業(yè)發(fā)展》專題講座，觀看茶藝展示《潮州工夫茶非遺傳承二十一式》，并實(shí)地考察潮州朱泥手拉壺制作流程與成品展示。

在韓文公祠、廣濟(jì)橋、牌坊街、中國(guó)瓷都陳列館等地，培訓(xùn)班一行考察潮州古城旅游開(kāi)發(fā)及潮州市瓷文化傳承與發(fā)展等有關(guān)工作。培訓(xùn)班成員一致認(rèn)為，潮州市大力推動(dòng)文化和旅游相結(jié)合，成效非常顯著，經(jīng)驗(yàn)值得學(xué)習(xí)。

本次學(xué)習(xí)考察，以理論授課和現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)相結(jié)合，培訓(xùn)班成員深入實(shí)地，學(xué)習(xí)考察潮州地區(qū)政府與企業(yè)如何打破茶業(yè)內(nèi)部的邊際界限，將茶葉一、二、三產(chǎn)業(yè)有機(jī)融合，有效推動(dòng)茶產(chǎn)品創(chuàng)新和帶動(dòng)產(chǎn)品生產(chǎn)，延伸茶葉產(chǎn)品銷(xiāo)售和價(jià)值鏈，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)由低質(zhì)量發(fā)展向高質(zhì)量發(fā)展的先進(jìn)工作經(jīng)驗(yàn)，為促進(jìn)普安縣下一步有關(guān)工作開(kāi)展提供了新的思路和方案。

來(lái)源：普安縣融媒體中心

記者：賀周

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